Télécharger le fichier PDF Palestine on a Plate : Memories from My Mother's Kitchen, by Joudie Kalla

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Palestine on a Plate : Memories from My Mother's Kitchen, by Joudie Kalla

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Détails sur le produit

Relié: 240 pages

Editeur : Jacqui Small; Édition : 01 (15 septembre 2016)

Langue : Anglais

ISBN-10: 9781910254745

ISBN-13: 978-1910254745

ASIN: 1910254746

Dimensions du produit:

26,2 x 2,3 x 20,1 cm

Moyenne des commentaires client :

5.0 étoiles sur 5

3 commentaires client

Classement des meilleures ventes d'Amazon:

252.813 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)

Parfait

Love it! It is everything i have hoped it would be and even more! Absolutly in love. Thank you Joudie

Finally we have an English book for authentic middle-eastern recipes.The presentation is good with wide range of delicious recipes.This book is a must.

A must have. I bought the book because I am Palestinian and wanted to have a cookbook with Palestinian food recipes, although I thought I won't be using a lot because most of Arabic food takes alot of time to prepare. But I was wrong, this books has great recipes for very yummy and delicious meals that could be prepared in half an hour. Perfect for ideas for quick, delicious and healthy dinners /lunch. I will order few books to give as gifts to my friends.

Palestine on a Plate needs to be a staple for all households no matter what culture you are from. I am Palestinian and could not live without eating our food daily. Unfortunately, our mothers and grandmothers cook without measurements so it’s so hard for them to teach us. Joudie’s book allows us to cook all our staple dishes with the exact recipes. My 12 year old daughter loves cooking from Palestine on a Plate. We have so much fun and when we create these amazing dishes, it helps instill our traditions in our children. I’ve also purchased several of these books for friends who are not Palestinian because they love our food. They actually cook more than we do and always send me photos of their dishes. Palestine on a Plate is a book you can pass through the generations. One of our favorite dishes is Kousa Bil Laban, maklouba and Warak Inab Ma’ Lahme Wa Kousa and for dessert we love banana & Medjool Date Cake. This book is not just a recipe book; it’s a history book with recipes and love. This book is truly needed for everyone who wants to explore our beautiful history and for all those who love our food. If you are a foodie, get this book ASAP.

Great cookbook, bought it for my mom for her birthday. We are Palestinian and she is already an excellent cook, which can be attributed to years pouring over Sahtein, the only cookbook previously allowed in our house.This one is exceptional because of the pictures, the recipes are also simple to follow. The spice making guide at the begginning is also great, I never saw the directions for making Baharat before.Thank you so much

Husband and I are beyond excited to share a piece of home to our young daughter. Cooking and food is a huge part of our life and this book will make many happy tummies in our lives. The pictures she added are beyond exquisite.

Joudie Kalla brings Palestinian cuisine, and thus Palestinian rights, directly into our kitchens! This is an absolutely glorious and important collection of recipes, photos, and words that inherently remind us all of our shared humanity! Truly wonderful!- Sara @addalittlelemon

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